「アニサキス殺虫技術」が「Newsweek」で取り上げられました

パルス大電流によるアニサキス殺虫技術が、2022年7月5日の「Newsweek日本版」において、「生魚の寄生虫アニサキス、古今東西の日本に見る予防対策」と題して紹介されました。