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アニサキス殺虫技術が「文藝春秋オピニオン 2023年の論点100」で紹介されました

2023.01.10

パルス大電流によるアニサキス殺虫技術が、「文藝春秋オピニオン 2023年の論点100」において取り上げられました。(生活67, アニサキス食中毒完全回避マニュアル, 杉山広)

INFORMATION
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アニサキス殺虫技術が月刊食品工場長「特集 アニサキスの生態と対策」で紹介されました
アニサキス殺虫技が技術に関して「東京都台東区区議会 保健福祉委員会」御一行様が行政視察されました

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