パルス殺虫技術を「第26 回ジャパンインターナショナルシーフードショー」へ出展します

昨年度1,397人の方々より14,125,000円のご支援をいただきましたクラウドファンディング「日本の生食文化を守りたい｜新アニサキス撃退法の社会実装へご支援を」にて進めております研究について、その成果の一部を「第26回ジャパンインターナショナルシーフードショー」にて展示・紹介いたします。
ぜひ、ご参加ください！また、当日の取材も歓迎いたします。
【日時【２０２４年８月２１日（水）～２３日（金）
【場所】東京ビックサイト東館５・６ホールＣ－３８ブース
【展示内容】研究紹介パネル、小売店舗用アニサキス殺虫装置、パルス処理サーモン及び未処理の食べ比べ、新アニサキス撃退法PR大使（熊大生デザイン制作）
※出展の詳細はホームページをご覧ください。
・https://seafoodshow-japan.com/tokyo/
・https://seafoodshow-japan.com/tokyo/exhibits_list/638